El éxito de Alamesa, el primer restaurante inclusivo del país: "Es un lugar de pertenencia donde se diluyen los estigmas"

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Lo dice su creador, el reconocido infectólogo Fernando Polack.Este emprendimiento gastronómico pionero les da trabajo a 37 jóvenes neurodivergentes. Casi un año y medio después de la inauguración, cómo el proyecto los transformó y cómo es su día a día.

Fuente: https://www.clarin.com/sociedad/exito-alamesa-primer-restaurante-inclusivo-pais-lugar-pertenencia-diluyen-estigmas_0_gSEpgpgegi.html