El periodista y escritor presenta su Atlas de café (Planeta), final de una trilogía sobre "la bebida más amada y odiada del mundo". A pesar del contexto, la considera "de acceso democrático".
Fuente: https://www.clarin.com/revista-n/nicolas-artusi-existe-cafe-ricos-cafe-pobres_0_XUIKwWHVpG.html