Michael Young, Nobel de Medicina: "En el hígado, los ritmos circadianos ayudan a digerir mucho mejor la comida y transformarla en energía"

El especialista explica cómo este órgano regula la digestión según la hora del día.Por qué el momento en que ingerimos influye en cuánta potencia obtenemos.

Fuente: https://www.clarin.com/internacional/michael-young-nobel-medicina-higado-ritmos-circadianos-ayudan-digerir-mejor-comida-transformarla-energia_0_z9aFlAH8zq.html

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